Hvilken frityrkoker er best i test? (Juni 2025)

Frityrstekt mat er kanskje mest kjent som matretter du får servert på gatekjøkken og på restauranter, men det er også fullt mulig å frityrsteke mat hjemme – og få like sprø og smakfulle resultater. Med en frityrkoker hjemme kan du lage alle favorittene dine akkurat når det passer deg.

Det er flere ting å tenke på når du skal kjøpe en frityrkoker, og vi har sett på hvilke som er best i test, slik at det skal bli så enkelt som mulig for deg å velge den som passer best for deg.

Dette bør du se etter når du skal kjøpe frityr

• Funksjoner: Hvilke funksjoner har du behov for?
• Pris: Hvor mye ønsker du å betale for en frityrkoker?
• Modell: Hva slags frityr ønsker du?
• Temperaturkontroll: Trenger du frityr med temperaturkontroll ?

Beste frityr tilbud i 2025

Leter du etter en god frityrkoker og lurer på hvilken som passer best for deg? Vi har sett på noen av de beste på markedet, slik at det skal bli så enkelt som mulig å finne den som passer best for deg, og til ditt bruk.

1. Tefal Easy Pro Frityr – Best i test frityr

5 Stjerner

Gratis frakt

365 dagers åpent kjøp

Hvis du er glad i sprø pommes frites, eller annen hjemmelaget frityrstekt mat, så kan denne frityrkokeren være for deg. Tefal Easy Pro er en frityrgryte som virkelig leverer. Her får du muligheten til å tilberede deilige og sprø retter til hele familien på en gang.

Frityren, Tefal Easy Pro, rommer hele 3 liter olje, noe som holder til 4–5 porsjoner. Den er enkel å bruke og du betjener den ved hjelp av tre knapper som er plassert på et eget display. Motoren er på 2100 watt og varmes raskt opp, noe som passer bra hvis du har knapt med tid.

Tefal Easy Pro er utstyrt med flere innebygde sikkerhetsfunksjoner som blant annet beskytter mot overoppheting, slik at du kan føle deg trygg mens maten tilberedes. Frityren er også enkel å gjøre ren siden alle delene kan vaskes i oppvaskmaskinen.

---

2. Kitchen Minis Fryer og Dicer Frityrgryte – Beste premium frityr

5 Stjerner

Fri frakt

365 dagers åpent kjøp

Med denne frityrgryta fra WMF får du den perfekte frityren som både kan fritere og skjære poteter. Her kan du steke rundt tre porsjoner med pommes frites, og skjære poteter til perfekte potet strips. Denne frityren har et litt annet design enn det man vanligvis forbinder med en frityrkoker, men den tar ikke noe større plass enn de tradisjonelle frityrene.

Frityren fra WMF er trygg og enkel å bruke og den kommer med integrert filter og justerbar temperatur kontroll slik at du kan velge den temperaturen som passer best for dine ingredienser. Den oser og ryker lite slik at du slipper å få hele kjøkkenet fylt med stekeolje. WMF kjøkken frityr er i tillegg enkel å rengjøre, noe som gjør at du garantert kommer til å bruke den ofte.

---

3. Princess Frityrkoker – Beste pris frityr

5 Stjerner

365 dagers åpent kjøp

Ser du etter en fityrkoker med en god pris så du slipper å tømme lommeboken? Da er denne for deg. En enkel og grei frityr som gjør jobben. Denne frityren fra Princess har en kapasitet på 3,1 liter som gjør at du kan fritere en hel del ingredienser samtidig.

Princess frityr er utstyrt med en kald sone som hindrer at matrester brenner seg fast, noe som gjør den enkel å rengjøre, samtidig som du slipper at fastbrente matrester påvirker smaken på det du friterer. Frityren har også et sikkerhetsfilter som hindrer oljesøl.

Princess frityr er enkel å rengjøre og du kan vaske alle delene i oppvaskmaskinen. I tillegg har frityren beskyttelse mot overoppheting, en avtagbar innebeholder, emaljert innerskål og en indikator for maksnivå.

---

4. Garcima Frityrkasserolle – Beste frityrkasserolle

5 Stjerner

Gode tilbakemeldinger

365 dagers åpent kjøp

Garcima frityrkasserolle er perfekt for deg som liker å fritere alt fra pommes frites og fisk til kylling og grønnsaker. Dette er en frityrkasserolle hvor du har olje i pannen som du varmer opp på en av kokeplatene og deretter har du ingrediensene i den medfølgende kurven. Kurven har hank som hjelper deg å heve å senke ingrediensene ned i pannen.

Denne fityrkasserollen er enkel å lagre og enkel å holde ren. Vask den etter hver bruk, og plasser den et sted den ikke tar plass.

Kasserollen er i emaljert karbonstål og passer for alle varmekilder, også hvis du har kokeplater på induksjon. Kasserollen har en kapasitet på 3,7 liter, noe som gjør at du kan fritere en hel del ingredienser av gangen. Husk å fritere litt og litt.

---

5. Severin Frityrkoker – Beste effektive frityr

5 stjerner

Fri frakt

365 dagers åpent kjøp

Denne frityrkokeren fra Severing er et godt kjøp for deg som liker sprø pommes frites og frityrstekte godsaker. Gryta har en kapasitet på 3 liter, noe som holder godt til hele familien. Den emaljerte beholderen er lett å ta ut og rengjøre, og selve gryta i børstet rustfritt stål gir et solid og stilrent inntrykk. Et stort pluss er også det utskiftbare filteret og signallampen som forteller når den er varm og klar til bruk – det gjør hele prosessen litt enklere.

På denne frityren fra Severin kan du justere temperaturen opptil 190 grader, noe som gir fleksibilitet til å tilberede ulike typer mat – alt fra klassiske pommes frites til hjemmelagde vårruller og friterte grønnsaker.

Frityren er brukervennlig, stabil og enkel å rengjøre, og passer perfekt til deg som er glad i å lage mat.

---

Hva er en frityr?

Frityrsteking er en metode der mat tilberedes ved å senke ingredienser ned i varm olje. Temperaturen på oljen ligger vanligvis mellom 160 og 190 °C, og det som skjer er at vannet i maten fordamper raskt, samtidig som utsiden blir sprø og gyllen – mens innsiden holder seg saftig og mør.

En frityr brukes til alt fra pommes frites og vårruller til fisk, kylling, churros og donuts. Det finnes nesten ingen grenser for hva du kan frityrsteke – så lenge du følger noen grunnleggende regler.

Hvordan bruke en frityr?

For å frityrsteke trenger du enten en frityrkoker, eller en dyp gryte og et termometer. En frityrkoker gir ofte bedre temperaturkontroll, mens en gryte krever litt mer oppmerksomhet.

Slik gjør du:

1. Velg riktig olje – Bruk en olje med høy røykpunkt, som solsikkeolje, rapsolje eller peanøttolje.
2. Varm oljen opp til ønsket temperatur (160–190 °C). Bruk termometer for å være sikker.
3. Tørk maten godt før du legger den i oljen – vann og olje er en dårlig kombinasjon!
4. Senk maten forsiktig ned i oljen for å unngå sprut.
5. Friter i små mengder om gangen – for mye mat senker temperaturen og gir soggy resultat.
6. La maten renne av på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fett.

Hva bør du tenke på?

Det er noen viktige ting å huske på når du frityrsteker:

• Sikkerhet først: Varm olje er farlig. Ikke forlat gryten, og ha alltid lokk og slukningsmiddel (f.eks. brannteppe) i nærheten.
• Temperaturkontroll: For lav temperatur gir fettete mat, for høy temperatur kan føre til at oljen tar fyr.
• Oljehygiene: Sil oljen etter bruk og oppbevar den kaldt, men kast den etter 3–4 bruk (eller hvis den lukter brent).
• Unngå vann: Vann i oljen fører til farlig sprut – sørg for at maten er tørr og at redskapene ikke er våte.

Tips til frityrsteking hjemme

• Prøv panering eller røre for ekstra sprø overflate.
• Ikke vær redd for å eksperimentere med grønnsaker, tofu eller frukt!
• Bruk en rist i stedet for papir om du vil ha sprøhet som varer.
• Ikke gjenbruk oljen for mange ganger – den brytes ned og blir usunn.

Frityrsteking – mer enn bare junkfood

Mange forbinder frityrstekt mat med fet og usunn hurtigmat. Men frityrsteking kan faktisk være en god metode hvis den gjøres riktig – og med gode råvarer. En perfekt frityrstekt rett absorberer minimalt med fett og har en sprø tekstur som du ikke får med noen annen metode.